Le moine Gualaric (puis écrit Walaric, Walric et Valery) a séjourné en ermite à Saint-Valery de 611 à sa mort en 622. Une chapelle fut construite à sa mémoire, elle est dite « Chapelle des marins ». Vous remarquerez la structure en damier de ses murs et la présence, à proximité de la chapelle, de la source de la fidélité.